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冰淇淋制作历程和废水来源有哪些？

问答库 2023年12月15日 16:30 591 问答库

　　

冰淇淋制作历程和废水来源有哪些？



　　冰淇淋是一种极具诱惑力的冷冻奶制品 ，冰淇淋以乳脂含量区分 ，可以分为全乳脂冰淇淋（主要质料是纯奶 ，乳脂量大于8%）、半乳脂冰淇淋（奶粉加水为主质料 ，乳脂含量大于2.2%）、植乳脂冰淇淋（植物油、人造奶油）。那么冰淇淋制作历程和废水来源有哪些？下面就让新利体育luck18小编为各人详细介绍一下。


　　一、冰淇淋制作历程有哪些？


　　将原质料称重配料、搅拌混淆、高温杀菌、搅拌均质、自然冷却、低温热化、凝冻、硬化、包装入库 ，这几个办法制成。


　　二、冰淇淋废水来源有哪些？


　　冰淇淋废水主要来源于生产设备清洗废水、车间地面清洗水、冷却水等。残留在设惫亓质料（浓缩奶、回复奶、植物奶）直接导致废水的身分 ，差别主要质料也会导致辅料（添加剂）的差别。污染物主要含糖类、脂类、乳卵白等。


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标签： 污水处理

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